Natale 2023

Festeggiando il Natale con la buona cucina del Tre Risotti.

Natale in Valganna 2023

ANTIPASTO

. Parma con Spiedino di Frutta
. Galantina
. Insalata Russa
. Paté di Vitello
. Radicchio in Saor
. Bavarese alla Zucca
. Insalatina Natalizia
. Torta salata
. Frittini


A SEGUIRE

. Risotto con Spinacini Novelli e Salsiccia con Fonduta di Castelmagno

. . . Sorbetto . . .


SECONDO

. Cappone Ripieno Bollito
. Mostarda


. Aletta di Vitello al Forno
. Patate Gratinate e Carciofi


PER FINIRE

. Mousse al Mandarino e Crumble al Cacao
. Panettone

. . Acqua . Vino . Caffè . .


. Vino Rosso: Bonarda, Rosso Calonga
. Vino Bianco: Sauvignon, Pinot Nero


. . . € 63,00 / persona . . .

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