Santa Pasqua 2023
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Celebrare la Pasqua, in famiglia o con gli amici, con i piatti della tradizione. I peccati di gola da noi sono ammessi.
Menù per il Pranzo di Pasqua - 9 Aprile 2023
ANTIPASTO
. Parma e melone
. Insalata russa
. Formaggella della Valganna
. Bavarese alle verdure
. Terrina di coniglio
. La belga condita
. Torta pasqualina
. Frittini
. Formaggini Fritti
A SEGUIRE
. Risotto mantecato alle erbe primaverili e aspargi
. . . Sorbetto . . .
SECONDO (a scelta)
. Capretto al forno
- oppure -
. Orata gratin con salsa ai ravanelli
. Contorno
PER FINIRE
. Mousse al cioccolato bianco con salsa ai frutti rossi
. . Acqua . Vino . Caffè . .
Vini bianchi: Sauvignon, Pinot Nero.
Vini Rossi: Bonarda, Rosso Cà Longa.
. . . € 60,00 / persona . . .