Menù per il Pranzo di Pasquetta

 

ANTIPASTO

  • ANTIPASTO DELLA VALGANNA

 

A SEGUIRE

  • TRIS DI RISOTTI
  • . BAROLO E FONDUTA .
  • . SPECK E ROSMARINO .
  • . ASPARAGI .

 

SORBETTO
SECONDO (a scelta)

  • FILETTO DI PESCE PERSICO ALLA MILANESE
  • oppure
  • CAPRETTO AL FORNO

 

PER FINIRE

  • MOUSSE DEL LUNEDÌ DELL’ANGELO

 

ACQUA – VINO – CAFFÈ


€ 40